Vins naturels : rouges, blancs, bio et sulfites limitées

Il n'existe pas de réelle définition unanime du vin naturel. On peut le confondre parfois avec du vin biologique, du vin sans sulfite ajouté.

L'association des vins naturels a tenté d'établir un cahier des charges : 

  • Une culture bio ou biodynamique à la vigne
  • Des vendanges manuelles
  • Utilisation des levures indigènes pour la fermentation (levures présentent naturellement sur la baie des raisins)
  • Aucune utilisation de techniques « brutales » pour le vin (osmose inverse, flash pasteurisation…)
  • Aucun intrant œnologique lors de la vinification à part pas ou peu de soufre (sulfite) ajouté.
  • Le sulfite ne doit être utilisé : 

  • pour les rouges que de : 0mg/l à 30mg/l maximum (contre 150mg/l autorisé par l’E.U)
  • pour les blancs que de : 0mg/l à 40mg/l maximum (contre 200mg/l à 400mg/l autorisé par l’E.U)

Dans cette catégorie, nous vous présentons à la vente des vins qui répondent à ces critères.

Il y a 10 produits.

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VDF blanc. Cuvée T965 2018

Blanc

Prix 9,00 €

On aime son ambiance on ne peut plus rafraîchissante, sa fine minéralité , sa matière dense et mûre qui donne presque l'impression de croquer les raisins ; ce vin s'affirme par son équilibre frais et son excellente tenue de bouche.

VDF blanc. Cuvée T965  2018

AOC Chenas 2018

Rouge

Prix 10,00 €

Pour celles et ceux qui n'aiment pas ou pas encore le Beaujolais, laissez-vous surprendre par la douceur de cette jolie cuvée en cru Chénas, charmeuse à souhait !

AOC Chenas 2018

AOC Beaumes de Venise rouge. Helvétien 2018

Rouge

Prix 14,50 €

Cette cuvée originale Helvétien provient du terroir de Terres Bondes ayant de nombreux coquillages fossiles. Issue de l'assemblage de cépages de grenache en dominance et de Syrah vinifiés ensemble, cette cuvée tres fruitée respire les fruits mûrs au soleil en dégageant beaucoup de fraicheur

AOC Beaumes de Venise...

AOC Beaumes de Venise blanc. Le petit grain...

Blanc

Prix 15,00 €

Ce vin est issu du cépage 100% muscat petit grain. Le vignoble de muscat est conduit dans le respect de la biodiversité assurant ainsi un sol vivant. Vive et épicée, elle présente en équilibre une tres belle finesse et une douce sucrosité

AOC Beaumes de Venise...

AOC Costière de Nîmes. Marginal 2016

Rouge

Prix 13,00 €

Plus concentrée que Bien Luné, cette cuvée est issue d'une majorité de Syrah assemblée à 20% de Grenache noir.

Notes de violette, de fruits rouges mûrs , d'olives noires et d'épices, de cuir et de léger fumé, s'allient dans une ambiance solaire !

AOC Costière de Nîmes....

AOC Costière de Nîmes rouge. Bien Luné 2018

Rouge

Prix 10,00 €

Cette cuvée assemble par moitié Syrah et Grenache noirs. Dans une ambiance vraiment parfumée, notes de violette, de fruits rouges, d'herbes de garrigues et d'épices assurent, au nez comme en bouche, une gourmandise fruitée d'une bonne tonicité .

Equilibrée sur la fraîcheur, elle offre une finale légèrement épicée, saline et poivrée! Un pur plaisir !

AOC Costière de Nîmes...

AOC Beaumes de Venise rosé. Le petit grain...

Rosé

Prix 15,00 €

Il n'existe que très peu de Vin Doux Naturel rosé dans l'appellation Muscat Beaumes de Venise ! En plus d'être original, il est un pur parfum de fleurs et de fruits à lui seul, évoquant tour à tour la délicatesse de l'eau de rose, l'exotisme du litchi, la douceur des pêches de vigne, le jus et le croquant des grenades...comme le blanc, il présente en équilibre une très belle finesse et une douce sucrosité.

AOC Beaumes de Venise rosé....
  • Exclusivité web !

VDF Méthode ancestrale rosé. Jolie brise

Rosé

Prix 12,00 €

A vos tapas et planchas ! Fraîche, aux embruns salins presque iodés, cette Jolie brise friande à souhait, est parfaite pour le rafraîchissement, laissant dans son sillage de fines bulles, des parfums de petites fraises, de groseilles et de framboises, et une finale légèrement poivrée.

VDF Méthode ancestrale...

AOC Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges rosé...

Rosé

Prix 9,80 €

Sa tonalité aromatique délicate porte la fraîcheur et fleure bon les fleurs et les fruits frais; les parfums de tilleul, d'agrumes, de petites fraises, de clémentines,de mirabelles, et de fine minéralité aux accents de garrigue assurent tout en équilibre un rafraîchissant des plus agréables !

AOC Coteaux d'Aix en...

AOC Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges...

Blanc

Prix 11,40 €

Révèle avec élégance et subtilité la délicatesse des arômes floraux rappelant le tilleul et l'aubépine, relayés par ceux tout aussi délicats des agrumes, d'amande, de noisette et de petits fruits jaunes. L'ensemble est ponctué de quelques notes fugaces de serpolet, souligné par une minéralité rafraîchissante...

AOC Coteaux d'Aix en...