C'est ici que nous mettons en lumière quelques uns des trésors de nos terroirs qu'ils soient rouge, blanc, rosé ou pétillant...Notre choix du moment qui tient compte des produits que vous appréciez particulièrement, des nouveautés, de la saison et tout simplement de nos envies ! Ces différentes cuvées nous apportent une expérience sensorielle garantie grâce aux savoir faire de nos artisans vignerons partenaires. Nous ne souhaitons bien évidemment pas mettre en avant un vigneron plus qu'un autre alors, tout simplement, nous changeons régulièrement la sélection...

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AOP Pic Saint Loup Cuvée Jean 2019

Rouge

Prix 12,50 €

Aromes de fruits rouges et fruits noirs avec quelques notes dépices tres subtiles.

En bouche on retrouve de généreuses notes de fruits rouges, c'est tres rond, structuré et tres belle longueur.

AOP Pic Saint Loup Cuvée...

AOP Graves rouge 2018 Chateau Lusseau

Rouge

Prix 14,50 €

Vous apprécierez ici l’assemblage subtil de cépages typiques allant du Merlot, au Cabernet Sauvignon, en passant par le Malbec.  Ce vin haut de gamme, alliant finesse et structure, est élevé en fûts de chêne pour une durée de 12 à 14 mois.

Cette cuvée révèle un désir de ne pas succomber à une mode, quelle qu’elle soit, en gardant son caractère et en préservant l’originalité de chaque millésime. Elle est également le signe d’une politique visant à faire des vins authentiques respectant l’expression du terroir.

AOP Graves rouge 2018...

AOP Pommerol La Ganne 2019

Rouge

Prix 37,00 €

Grand millésime. De la fraicheur belle maturité, tres bon équilibre. Ce millésime est plein de charme, de volupté, avec sa belle robe Bordeaux foncée, aux aromes de fruits noirs. Un tres beau classique de Pommerol qui allie puissance et élégance

AOP Pommerol La Ganne 2019

AOP Fleurie Avalanche de Printemps 2019

Rouge

Prix 24,00 €

Une bombe de fruits !

Au nez et pele mele de la framboise, de la cerise, des notez de violettes et une touche agrumée très agréable au nez.

En bouche une poésie... c'est léger, aérien, fruité.

AOP Fleurie Avalanche de...

AOC Nuits Saint Georges Les Plateaux 2018

Rouge

Prix 47,00 €

Dégustation au soleil le 29/08/2021 sur ce millésime 2018 avec une volaille grillée. Nez qui demandait à s'ouvrir un peu, se revele finalement tres vite sur du fruit rouge évolué, fruit noir et épices. c'est complexe.

En bouche, du croquant, les fruits noirs se revelent et la finale épicée très agréable venant réhaussée la grillade du jour !, tanins soyeux.

AOC Nuits Saint Georges Les...

AOP Pessac Leognan rouge Bardins 2015

Rouge

Prix 17,00 €

Millésime 2015, idéal pour la dégustation immédiate !

Dans sa robe grenat, dense et brillante, le nez charnu, souple et velouté, nous parle immédiatement de son caractère raffiné et fruité. En bouche, le raffinement perdure et offre à la fois volume, souplesse et velouté, dans une matière équilibrée, minérale et fraîche, finement boisée, aux tanins fins et serrés. La palette de fruits rouges se lie aux notes légèrement épicées et réglissées jusqu'en finale, en nous offrant un plaisir de dégustation intense!

AOP Pessac Leognan rouge...

IGP Herault 2020 Chasan

Blanc

Prix 9,50 €

Métis de Chardonnay et de Listan avec un nez aérien de fleurs blanches et de fruits exotiques, il est doux et fluide en bouche, marqué par un côté acidulé mais enrobant.

Idéal sur les huitres et les fromages de chèvres.

IGP Herault 2020 Chasan

AOP Cotes du Rhone rouge La Griffe 2020

Rouge

Prix 27,00 €

Au premier regard, une belle robe rouge grenat nous laisse penser à de beaux fruits rouges murs ( j'ai un peu de cerise kirschée) Confirmation au nez avec des fruits rouges évolués, fruits noirs et une pointe d'épice.

En bouche du velouté, c'est croquant avec une finale fraiche et legerement épicée, je me vois bien avec une belle cote de boeuf qui s'alliera parfaitement avec cette cuvée La Griffe.

AOP Cotes du Rhone rouge La...

AOP Montbazillac tradition 2020

Blanc

Prix 11,00 €

D’une couleur jaune pale et d’une robe légèrement dorée, ce monbazillac se démarque des autres par sa fraîcheur et a sa touche de minéralité qui vient contrebalancer le gras du sucre.

Un monbazillac agréable à boire avec des arômes de coing, de fleurs blanches et de miel

AOP Montbazillac tradition...

AOP Cognac Grande Champagne Extra G et C Raby

Prix 98,00 €

Le Cognac EXTRA est un assemblage de deux cognac, le plus jeune est un Cognac de plus de 10 ans. Ceci est le fruit du travail des grand-pères de Cécile RABY. Ce Cognac est plutôt Brun acajou. Nous pouvons sentir le miel d’oranger, le pain d’épice, le rancio, la boite à cigare, le cacao et le cuir. Nous retrouvons une bouche persistante, une belle longueur, une forte complexité et une intense expression aromatique.

AOP Cognac Grande Champagne...

Gin Normand Ortie Estragon

Prix 39,50 €

 Gin, épicé et original, qui vous emmène en balade au fil de la Seine : une eau issue de sa source et des plantes familières et incontournables comme le genièvre, l’ortie et l’estragon. Ce gin s’apprécie pur, en cocktail ou allongé d’un tonic.

Gin Normand Ortie Estragon
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