AOC Chablis 1er cru Montmains 2018

Dense, frais et fleuri !!!

Beaux aromes marqués sur la peche blanche

Une explosion de fruits au nez et en bouche, tanins soyeux, assemblage atypique un vin à découvrir !

Couleur jaune, claire, reflets verts.

NEZ : Fruité, arômes d'agrumes, arômes de fruits de la passion, subtils arômes d'épices.

BOUCHE : Vive, généreuses notes de citron, généreuses notes de pamplemousse, subtiles notes de pêche, minérale, bonne intensité.

Après 18 mois d'élevage en cuve , Ors de Schiste exprime une belle complexité .Sa couleur intense annonce de la puissance et du fruit évolué,  arômes de fruits noirs confits, d’épices , de chocolat , de zan.

Carignan et le Mourvèdre s’expriment magnifiquement dans ce bel assemblage. Une mise en carafe de quelques heures est conseillée

Rosé avec une belle robe couleur saumonée et brillante. Fins aromes de fruits rouge (framboise, cerise et fraise)

Vin très délicat et minéral qui accompagnera apéritifs, salades, tartes méditerranéennes ou viandes grillées par exemple.

On se régale de ses multiples parfums à dominante de fruits rouges et noirs mûrs, rappelant les mûres, le cassis frais et les myrtilles sur fond d'épices. Construite sur la densité et la souplesse, sa matière juteuse à la texture veloutée nappe le palais et saura séduire les amateurs de vins aux tanins ronds et fins. Fraîcheur, minéralité et tenue en bouche soutiennent la dynamique de ce joli vin pour notre plus grand plaisir!

Dans sa robe grenat, dense et brillante, le nez charnu, souple et velouté, nous parle immédiatement de son caractère raffiné et fruité. En bouche, le raffinement perdure et offre à la fois volume, souplesse et velouté, dans une matière équilibrée, minérale et fraîche, finement boisée, aux tanins fins et serrés. La palette de fruits rouges se lie aux notes légèrement épicées et réglissées jusqu'en finale, en nous offrant un plaisir de dégustation intense!

Brut Nature Zéro dosage est, comme son nom l'indique, un Champagne brut sans sucres de liqueur d'expédition ajoutés. C'est la cuvée brut nature blanc de noirs 100% Pinot noir de la Maison Drappier.

Issus des terroirs à dominante de calcaire kimméridgien de la Côte des Bar, sur les parcelles d'Urville exposées plein sud à mi- coteaux. les Pinots noirs sont ramassés à parfaite maturité pour que se révèle en bouche l'expression mûre du fruit dans toute sa pureté.

Dans sa robe rouge grenat, cette cuvée issue de Cabernet franc embaume les fruits rouges et noirs, framboises et cassis frais. Rondeur et fraîcheur s'en dégage, que l'on retrouve en bouche dans une matière charnue bien équilibrée aux tanins fins, gardant souplesse et fermeté.

Avec une aération prolongée, la part belle est faite aux notes fruitées, d'herbes séchées et de poivre, sous-tendues par celles plus minérales de silice. A noter que servi frais à 14°C, ses caractères fruités et sa texture fine et souple restent intacts et confirme que ce joli vin sait se montrer avenant à bien ces égards.

Bumbu est un rhum d’assemblage provenant de 8 pays où la canne à sucre a été sélectionnée avec soins par nos maitres distillateurs : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras forment le profil aromatique unique de Bumbu.

Sublimé par sa croix en métal terni Bumbu est présenté dans son flacon unique, authentique et historique. Rhum à 40° parfait pour une dégustation pure ou sur glace.

En cours de desciption

Couleur rose clair avec teinte légèrement rose.
Le premier nez bien expressif est centré sur des notes de pêche de vigne avec un peu d’exotisme (arômes très fins de pamplemousse).
En bouche, les influences des deux cépages grenache noire et petit verdot offrent un équilibre à la fois frais et rond.

L’attaque est gourmande sur un côté très fruité comme au nez, avec une finale délicate d’une grande longueur.

Note de dégustation : la robe est d’un superbe or intense, rappelant un liquoreux. Le nez est à la fois concentré, frais et aérien, dominé par l’écorce de Yuzu et les terpènes d’agrume.

La bouche est tonique, tendue avec une acidité vibrante totalement enrobée par une matière dense et mûre, au toucher velouté.

La finale est présente, énergique, avec un trait de tanins, et toujours cette belle aromatique sur l’écorce d’agrume, complétée par le thé vert au gingembre, et une persistance sur la mandarine fraîche.

Coffret cadeau comprenant 3 bouteilles : AOC Terrasses du Larzac (Sainte Pauline), AOC Haut médoc (Chateau Mille Roses) et AOC Chablis (Domaine Jean Goulley)

Ce coffret contient également la fiche de présentation du vin et du domaine, et un cadeau surprise !!

Le Rhum vieux VO Island Cane est le fruit d’un assemblage de Rhums agricoles et de Rhums de Mélasse en provenance de distilleries situées en Guadeloupe et à Marie-Galante. Cette version VO a bénéficié d'un élevage en fûts de chêne pendant 3 ans et présente un profil particulièrement équilibré.

Créé en 2008, le gin G’Vine est à base de raisins et d’une dizaine de plantes et épices quand la plupart des gins sont à base de grain...