AOC Blaye Cote de Bordeaux rouge Sans Sulfites 2018

Dans sa robe rouge grenat, cette cuvée issue de Cabernet franc embaume les fruits rouges et noirs, framboises et cassis frais. Rondeur et fraîcheur s'en dégage, que l'on retrouve en bouche dans une matière charnue bien équilibrée aux tanins fins, gardant souplesse et fermeté.

Avec une aération prolongée, la part belle est faite aux notes fruitées, d'herbes séchées et de poivre, sous-tendues par celles plus minérales de silice. A noter que servi frais à 14°C, ses caractères fruités et sa texture fine et souple restent intacts et confirme que ce joli vin sait se montrer avenant à bien ces égards.

D’une couleur jaune pale et d’une robe légèrement dorée, ce monbazillac se démarque des autres par sa fraîcheur et a sa touche de minéralité qui vient contrebalancer le gras du sucre.

Un monbazillac agréable à boire avec des arômes de coing, de fleurs blanches et de miel

Coffret cadeau d'un assortiment de 3 bouteilles prestige : AOC Cornas 2017 (Domaine Johan Michel), AOC Chablis 1er cru (Jean Gouley), AOC Margaux (Chateau Mille Roses)

Ce coffret contient également la fiche de présentation du vin et du domaine, et un cadeau surprise !!

Sa robe rouge d'un grenat soutenu annonce jeunesse et densité. Ses senteurs embaument les petits fruits rouges et noirs rappelant les cerises et la baie de cassis frais, et sont soulignées par la trame minérale des graves.

On retrouve en bouche cette gourmandise dense et fruitée dans une matière bien structurée aux tanins ronds.

Vin Moelleux, rond, structuré avec une belle fraicheur.

Une pépite... un moment à part... dégustation sans et avec met (un plateau de fromage composé notamment d'un comté 18 mois...)

Deja la robe est lumineuse, dorée avec des reflets cristallins de toute beauté...

A l'olfaction on perçoit deja une palette tres large d'arome, une belle complexité, avec des aromes de fleurs blanches, fruits secs, épices,

En bouche, un coté legerement beurré donnant un beau moelleux, des aromes de fruits blancs, des notes mielées, beurrées, et j'en passe.

En cours de rédaction par notre sommeliere conseil

Aussi original que peut l'être une rose au milieu d'un bois, on se sent invité à le déguster sur le champ! En légèreté et gourmandise, ses parfums s'annoncent dans une robe très claire, offrant une aromatique à la tonalité rafraîchissante d'agrumes et de zestes d'oranges, de mûres et de cerises! En bouche, on se régale autant de sa texture souple, ronde et légère, que de ses saveurs fruitées désaltérantes, friandes et croquantes ! Terriblement addictif, les Monges rouge 2019 a toutes les qualités du vin digeste et accessible, gourmand, équilibré et frais, qui trouve sa place en toute simplicité à l'apéritif comme à table !

Créé en 2008, le gin G’Vine est à base de raisins et d’une dizaine de plantes et épices quand la plupart des gins sont à base de grain...

Cet assemblage de rhums de Jamaïque est une belle expression des rhums Pot Still, représentatifs de ce pays. Le style est moins normé, les arômes se rapprochent de ceux de rhums agricoles.

A la dégustation, le nez nous offre des notes de banane fraîche, de fleurs de sureau et de camomille séchée.

La bouche est élégante, et équilibrée, avec des arômes de pain grillé, de miel et d'abricot.

BIENTOT !!

Ce demi-sec arbore un délicat moelleux, et développe au nez comme en bouche une palette aromatique des plus agréables: parfums élégants de fleurs blanches et raffinés de coing et de poire, suivis de ceux plus vifs du pamplemousse. A la fois ronde et dynamique, la bouche diffuse une agréable minéralité aux accents de pierre à fusil, offrant un profil de caractère et de bonne tenue, et mêlant tendre douceur et tonicité. L'équilibre et la fraîcheur persistent jusqu'en finale, nous invitant à renouveler la dégustation !

Aromes de fruits rouges et fruits noirs avec quelques notes dépices tres subtiles.

En bouche on retrouve de généreuses notes de fruits rouges, c'est tres rond, structuré et tres belle longueur.

Cette cuvée est bien structurée alliant puissance aromatique et finesse.

VIN DOUX NATUREL

Onctueux et structuré. Aromes intenses de fruits rouges, de cassis et confiture de myrtille

Vin très gourmand, ample et tannique, Très belle longueur en bouche

Couleur jaune, claire, reflets verts.

NEZ : Fruité, arômes d'agrumes, arômes de fruits de la passion, subtils arômes d'épices.

BOUCHE : Vive, généreuses notes de citron, généreuses notes de pamplemousse, subtiles notes de pêche, minérale, bonne intensité.