Liqueur Caramel à la fleur de sel de l'ile de ré

Arômes de fruits rouges, de confiture de framboise. Aux fruits viennent s’ajouter quelques notes d’épices et d’olives noires.

Les parfums de fruits rouges répondent parfaitement à sa bouche charnue. Elégante structure pleine de fraîcheur. La fin de bouche dure tout en souplesse et distinction.

Dans sa robe rouge grenat, cette cuvée issue de Cabernet franc embaume les fruits rouges et noirs, framboises et cassis frais. Rondeur et fraîcheur s'en dégage, que l'on retrouve en bouche dans une matière charnue bien équilibrée aux tanins fins, gardant souplesse et fermeté.

Avec une aération prolongée, la part belle est faite aux notes fruitées, d'herbes séchées et de poivre, sous-tendues par celles plus minérales de silice. A noter que servi frais à 14°C, ses caractères fruités et sa texture fine et souple restent intacts et confirme que ce joli vin sait se montrer avenant à bien ces égards.

D’une structure souple avec ses arômes charmants de pain, de noix, d’agrumes et de figues, ce Chardonnay se présente comme un compagnon harmonieux pour vos apéritifs notamment...

Vin Moelleux, rond, structuré avec une belle fraicheur.

D'une belle Robe rubis sombre ce pinot noir dégage à l'olfaction un bouquet de rose, de violette et de cerises avec une point d'épice.

Un 2019 qui tient toute ses promesses... Du fruit,  des épices, un toucher de bouche extraordinaire avec un velouté incroyable, de subtiles notes vanillées qui viennent se poser sur l'ensemble. Du haut niveau !

À la fois floral et fruité, ce vin délicatement parfumé est apprécié pour sa subtilité. Produit à partir de Vermentinu, il ravira vos apéritifs et vous accompagnera tout au long de vos plats.

En cours de rédaction

Le Château de Vaux Pinot Noir Les Clos est un vin très coloré, d’un rouge violacé. Le nez est puissant et complexe : cacao, torréfaction laissent très rapidement la place aux notes d’épices douce, cannelle… La bouche offre une matière raffinée, aux tannins soyeux, la densité de ce vin est exceptionnelle. Le fruité se décline en noir : mûre sauvage, cerise noire, la réglisse domine la finale, le tout révélant un vin élégant.

En cours de rédaction par notre sommelière

Whisky aux arômes de miel, fruits jaunes, boisés et fumés à travers un whisky d’une douce élégance.

Cette complexité aromatique découle du choix de l’orge, du mode de distillation et d’une sélection rigoureuse de fûts ayant contenu notamment de très vieux Cognac et du Sauternes.

Vin gourmand... Franc, authentique et généreux à souhait.

Large palette d’arômes de fruits exotiques, d’agrumes.

La bouche est fruitée, jouant de notes de fruits blancs et de céréale fraîche. La finale s’avère épicée et d’une jolie souplesse.

Vivifiant et pimpant, on ne se lasse pas de ce Riesling 2018 fringant qui nous séduit à bien des égards ! Pensez à l'inviter dès l'apéritif, vous pourrez ainsi poursuivre avec lui la suite du repas !