Référence: cidreextrabrut
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Une cuvée rustique de caractère qui garde une pointe de fruitée en fin de bouche.
Une cuvée rustique de caractère qui garde une pointe de fruitée en fin de bouche.
Poursuivant la tradition paysanne familiale, Simon LEMARIE, développe depuis 2015 une production de cidres et de spiritueux exclusivement élaborée avec les pommes de ses vergers.
Conduite entièrement en Agriculture Biologique, la ferme se compose de 4 Hectares d’arbres trentenaires et de 5 Hectares plantés en 2015.
Les pommes rentrant dans l'élaboration des cidres sont toutes des variétés anciennes et locales
LE SAVOIR-FAIRE CIDRICCHUS
Une sélection variétale rigoureuse
En plus d'être rigoureusement sélectionnées à la main, les pommes sont pressées lentement et à basse pression. Ce procédé permet aux variétés d'exprimer toutes leurs saveurs.
Une cuvée rustique de caractère qui garde une pointe de fruitée en fin de bouche.
Rouge
Complexe, précis et bien équilibré, ce Margaux au style élégant, franc, puissant et frais, est doté d’une belle acidité et d'une aromatique qui lui offrent un bel avenir devant lui.
Soyez encore un peu patients pour profiter des belles dégustations à venir !
Rouge
A la fois puissante et fraîche, la bouche nous invite à apprécier sa chair aux tanins fins, sa complexité et son équilibre doté d’une belle acidité, lui garantissant une persistance et un potentiel de garde de bonne facture.
A n’en pas douter, ce Haut Médoc 2016 nous séduit par sa profondeur et son caractère médocain, révélant une personnalité raffinée et élégante qu’on aura plaisir à déguster dès aujourd’hui!
Offre découverte pour vous faire plaisir ou à vos proches, 1 bouteille tous les mois à l'adresse de votre choix pour vous faire découvrir les pépites de nos artisans vignerons.
Prix total sur 6 mois 90 euros.
Copalli Organic White Rum est un rhum de pur jus de canne Bio qui nous vient du Belize. Le petit pays abrite cette petite distillerie éco-responsable en plein cœur de sa forêt primaire.
Assemblage de rhums d’alambic et de rhums de colonne, il est réduit à l’aide de l’eau de pluie de la forêt tropicale. Puis il repose durant trois semaines en cuve avant d’être embouteillé.
Blanc
Couleur jaune, claire, reflets verts.
NEZ : Fruité, arômes d'agrumes, arômes de fruits de la passion, subtils arômes d'épices.
BOUCHE : Vive, généreuses notes de citron, généreuses notes de pamplemousse, subtiles notes de pêche, minérale, bonne intensité.
Ce whisky japonnais subit sa maturation dans une combinaison de fûts de bourbon et de xérès qui confèrent au whisky des influences de saveur subtiles. Des arômes de chêne, de vanille, de prune et des saveurs sucrées fraîches viennent vous chatouiller les narines. Les saveurs sucrées, les fruits secs et les épices se manifestent en bouche. La finale associe réglisse, vanille et épices.
Blanc
Une belle complexité... Des aromes de fleur blanche, fruits jaunes
Frais désaltérant avec une legere pointe iodée...
Blanc
Ce Cru Goulaine fait partie des sept nouvelles appellations « Communales » reconnues officiellement dans le Muscadet. Ce grand vin taillé pour la garde est le fruit d’un travail rigoureux à la vigne et d’un élevage « sur lie » de 24 mois.
Blanc
Cette cuvée est l’expression naturelle d’un Terroir d’Orthogneiss.
Complexité et puissance minérale caractérisent ce grand Muscadet.
Rouge
Tour à tour, les senteurs de pruneaux, de cuir, de myrtilles, de bois de cèdre, de cacao et de réglisse s’harmonisent pour exprimer l'ambiance concentrée du millésime. La richesse aromatique est au rendez-vous dans une bouche en volume, dont on apprécie tout particulièrement la rondeur, la souplesse, la finesse de ses tanins et l'équilibre basé sur la fraîcheur.
Blanc
Vin sec / Fruité Couleur intense, teinte dorée.
Le nez affirme la richesse d’une expression épanouie où le fruit confit se mêle aux notes balsamiques et briochées, ainsi qu’à des parfums de miel et d’abricot.
En bouche, puissance et tension offrent un vin à la fois énergique et aromatique.
33 CL ou fûts – 6,6%
Une bière houblonnée qui exprime à la fois amertume et arômes fruités.
Idéale pour vos apéritifs entre amis.
Blanc
Vin Moelleux, rond, structuré avec une belle fraicheur.
Rouge
L'assemblage constituant cette cuvée est à majorité de grenache noir assemblé aux cinsault, mourvèdre et carignan. Particulièrement raffinée, elle révèle toute l'élégance du grenache noir sur ce terroir de schistes; son empreinte délicate arbore une grande finesse tannique, dans une matière suave aux parfums de petites fraises, de cerises, de mures et d'épices réglissées.
Dans un parfait équilibre, la finale se profile avec persistance dans une fraîcheur mentholée, pour notre plus grand plaisir !
Rouge
Epicé et gourmand !
Oeil : jolie robe grenat, profonde, limpide et brillante Nez : Nez ouvert et plaisant sur des arômes de fruits noirs frais comme la mûre et la framboise, touche d'épices. Bouche : Les tanins sont ronds, bien intégrés et proposent une belle finesse. Belle longueur et bonne persistance aromatique.
Rouge
Un Saint-Joseph 100% Marsanne, lui aussi marqué par la philosophie du Domaine. Tension, équilibre et générosité.Une cuvée à la personnalité affirmée, un vin juteux, ample, et soutenu par une énergique fraîcheur.
Rouge
Avis aux amateurs de Syrah, cépage de prédilection du Rhône septentrional ! Qu'on ne s 'y trompe pas, Patrice Thollet pense toutes ses cuvées sur le registre hyper qualitatif, même pour ses vins de France. Tentez l'expérience avec vos amis, et faites leur goûter cette syrah, à l'aveugle bien sûr ! Bluffant ! Il faut vraiment réfléchir à 2 fois pour ne pas la classer dans une appellation de cru
