AOP Montbazillac tradition 2020

AOP Montbazillac tradition 2020

Référence: montabzillachautmontlong

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D’une couleur jaune pale et d’une robe légèrement dorée, ce monbazillac se démarque des autres par sa fraîcheur et a sa touche de minéralité qui vient contrebalancer le gras du sucre.

Un monbazillac agréable à boire avec des arômes de coing, de fleurs blanches et de miel

Fiche technique
Quantité

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Description

D’une couleur jaune pale et d’une robe légèrement dorée, ce monbazillac se démarque des autres par sa fraîcheur et a ça touche de minéralité qui vient contrebalancer le gras du sucre.

Un monbazillac agréable à boire avec des arômes de coing, de fleurs blanches et de miel

Domaine du Haut Montlong

Situé sur les premiers coteaux (155 m) du Sud Bergeracois, le Domaine du Haut Montlong possède actuellement 67 hectares de production dont 50 hectares de blanc et 17 hectares de rouge. Sur les hauteurs de Pomport, à une centaine de mètres d'altitude, le domaine domine la vallée de la Dordogne, en plein cœur du vignoble de Monbazillac. Vin BIO Depuis plusieurs années le domaine utilise des méthodes de culture raisonnée.

Fiche technique

montabzillachautmontlong
36 Produits
Couleur
Blanc
Region
Sud Ouest
Cépage
Sémillon
Mode de culture
Viticulture biologique. Label AB
Accords et Mets
Apéritif
Foie gras
Fromage à pate dure
Degrés d'alcool
13%
Température de service
Entre 8 et 10°
Vinification et elevage
Vendange manuelle, cuve inox
Appellation
Montbazillac
Domaine
Domaine du Haut Montlong

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