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AOP Fronsac Tradition 2019
AOP Fronsac Tradition 2019
Référence: fronsactradition2018
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Merci Benoit (vigneron que j'ai rencontré au domaine le 20 Janvier 2022) un accueil magnifique et des poules pour désherber ! (qui ont bloqué sur mes lacets !!!)
Cuvée 100% Merlot qui Vient d'être récompensée par la RVF, peu étonnant au regard de ce beau millésime,
Belle complexité au nez avec de la framboise, des truffes, une cerise,
En bouche, de la précision, de l'équilibre, en résumé un très beau millésime !
Fiche technique
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Description
Merci Benoit (vigneron que j'ai rencontré au domaine le 20 Janvier 2022) un accueil magnifique et des poules pour désherber ! (qui ont bloqué sur mes lacets !!!)
Cuvée 100% Merlot qui Vient d'être récompensée par la RVF, peu étonnant au regard de ce beau millésime,
Belle complexité au nez avec de la framboise, des truffes, une cerise,
En bouche, de la précision, de l'équilibre, en résumé un très beau millésime !
Fiche technique
fronsactradition2018
24 Produits
Couleur
Rouge
Region
Bordeaux
Cépage
Merlot
Age moyen des vignes
60 ans
Mode de culture
Viticulture biologique. Label AB
Pétillant
Non
Température de service
Entre 14 et 16°
Vendanges
Manuelles
Appellation
AOP Fronsac
Domaine
Chateau La Brande
Merci Benoit (vigneron que j'ai rencontré au domaine le 20 Janvier 2022) un accueil magnifique et des poules pour désherber ! (qui ont bloqué sur mes lacets !!!)
Cuvée 100% Merlot qui Vient d'être récompensée par la RVF, peu étonnant au regard de ce beau millésime,
Belle complexité au nez avec de la framboise, des truffes, une cerise,
En bouche, de la précision, de l'équilibre, en résumé un très beau millésime !
Avec son étiquette jaune et or, Carte d'Or est la star du domaine. A la réputation internationale, elle se décline du plus petit contenant quart de bouteille au plus grand Mélchisédech (40 bouteilles)! C'est pour dire … !
Au service, on se réjouit déjà : sa fine effervescence ceinture le verre d'un très fin cordon, et anime sa jolie robe jaune or clair d'une ambiance festive! Mise en bouche très agréable, fraîche, sur la rondeur et la fine pétillance, donnant libre cours aux saveurs de fruits rouges et de pêche de vigne, de gelée de coings, jusqu'en finale aux accents de pain d'épices. De par son équilibre savamment dosé, sa fraîcheur et son élégante énergie, qu'il est agréable de se délecter de ce délicieux Champagne plutôt vineux et très digeste.
Le nez est d’une finesse remarquable et témoigne d’une très bonne maturité des raisins.
Dès l’ouverture, apparaissent les senteurs délicates et fraîches des fleurs blanches et de seringas, puis, petit à petit, celles des fruits de la passion. Au fur et à mesure de l’aération, s’invitent des parfums plus généreux rappelant le miel et le fruit mûr.
Avec sa robe grenat intense aux reflets légèrement ambrés et sa subtile aromatique de fruits rouges et noirs, nous voilà invités dans son ambiance rafraîchissante évoquant le menthol et l'herbe fraîche.
En bouche, c'est un vrai plaisir de dégustation!: charnu soyeux, tanins policés, équilibre parfait, rondeur et souplesse enveloppante et harmonieuse sur fond frais ... Ne tardez plus à vous délecter de ce vin élégant et raffiné
Arômes de fruits rouges, de confiture de framboise. Aux fruits viennent s’ajouter quelques notes d’épices et d’olives noires.
Les parfums de fruits rouges répondent parfaitement à sa bouche charnue. Elégante structure pleine de fraîcheur. La fin de bouche dure tout en souplesse et distinction.
La robe brillante, couleur rouge grenat aux reflets violets s’ouvre sur un nez qui associe les odeurs des fruits rouges à des notes grillées et épicées. En bouche le gras et la souplesse s’équilibre avec la légèreté et le fruit.
Les tanins assez légers et fondus sont enrobés par un caractère fruité qui persiste dans la finale de ce St Nicolas de Bourgueil gourmand et savoureux.
Alliance de la banane « Gros Michel » avec la vanille premium de Madagascar.
Composition : Rhum Blanc Bio (Origine : Sud-Ouest du Paraguay), Banane Gros Michel bio équitable du Cameroun, Vanille premium Bio de Madagascar et Sucre de canne Bio Équitable
A servir frais, seul ou en cocktail, aussi bien en apéritif qu’en digestif
Au nez comme en bouche, les parfums de raisin de muscat frais nous donnent vraiment la sensation de le croquer !! A la fois floral, fruitée et végétale, la fraicheur est au rendez vous et nous offre une palette aromatique élégante et bien équilibrée. Délicate gourmandise assurée !!
Dès l'ouverture, l'ambiance olfactive oscille parmi les notes de fleurs blanches, de fruits blancs et de douce torréfaction, évoquant tour à tour l'aubépine, le citron et la pêche blanche, l'amande et le beurre frais. L'élevage en fût bien mesuré apporte à ce Chardonnay Tradition 2018 un volume en bouche aux saveurs tendres et finement vanillées, assorti d'une complexité gustative valorisant tout autant sa suavité et sa fringante tonicité.
Vraiment, ce beau vin de Chardonnay bien équilibré et de bonne tenue en bouche mérite le détour !