AOC Chignin Bergeron Grand blanc 2018

NOUVEAUTE

Blanc d'une grande finesse avec une structure onctueuse. Le viognier apporte des aromes de mangue, Abricot, de poire, de peche, et des notes d'acacia, de noisettes grillées et petite touche épicée.

Soyeux et frais !

Oeil : Or clair avec des reflets verts, limpide et brillante Nez : Arômes beurrés et de miel. Bouche : Attaque franche en bouche, bel équilibre, rond et tendu. Tonalités grillées. Saveurs de pain d'épices.

La bouche développe toujours une riche palette aromatique aux notes d'abord florales, puis de fruits secs, d'abricot, de miel, de cire d'abeille et d'épices, soutenus par une minéralité rappelant le coquillage. Ample et puissant, souple aussi, il offre un équilibre et une belle tension qui donne de la plénitude à l'ensemble bien construit. De bonne persistance en bouche, voilà un joli vin qui s'affirme en finesse et fraîcheur !

Un pastis généreux et follement aromatique.

À partir de la traditionnelle recette anis et réglisse, nous avons ajouté de nombreuses herbes et fleurs pour créer un pastis végétal unique et parfumé. À consommer entre amis allongé de 3 à 5 fois son volume d’eau très fraiche !

L'engagement de Dom Perignon rosé est de faire vibrer le rouge du Pinot Noir. 10 années de maturation sur lies protègent le rouge du pinot noir et le révéle enfin sur une note haute et claire : enjoué, vibrant, complexe, mystérieux.

Récoltés exclusivement à Bouzy, Grand Cru 100%, la cuvée Saint Eloi mêle finesse et élégance.
La robe lumineuse dévoile les reflets d'or.

Sa robe rouge d'un grenat soutenu annonce jeunesse et densité. Ses senteurs embaument les petits fruits rouges et noirs rappelant les cerises et la baie de cassis frais, et sont soulignées par la trame minérale des graves.

On retrouve en bouche cette gourmandise dense et fruitée dans une matière bien structurée aux tanins ronds.

Vin sec / Fruité Couleur intense, teinte dorée.

Le nez affirme la richesse d’une expression épanouie où le fruit confit se mêle aux notes balsamiques et briochées, ainsi qu’à des parfums de miel et d’abricot.

En bouche, puissance et tension offrent un vin à la fois énergique et aromatique.

Issu des plus belles parcelles du domaine. Petits rendements et effeuillage garantissent des raisins noirs, sucrés, concentrés vendangés tardivement en octobre à parfaite maturité.

Vin gourmand et rond, il offre plénitude et fraîcheur. Vin non boisé.

Maca est l’un des rares Spiced Rum à être élaboré sans aucun arôme ajouté, uniquement à partir d’épices fraîches macérées avec un rhum de l'Ile Maurice.

Le résultat est évidemment sans commune mesure : profondeur des arômes, longueur en bouche et une finale nette et franche. Une vraie réussite signée par un spécialiste du rhum, Michaël Landart créateur bar du Maria Loca.

Couleur rose clair avec teinte légèrement rose.
Le premier nez bien expressif est centré sur des notes de pêche de vigne avec un peu d’exotisme (arômes très fins de pamplemousse).
En bouche, les influences des deux cépages grenache noire et petit verdot offrent un équilibre à la fois frais et rond.

L’attaque est gourmande sur un côté très fruité comme au nez, avec une finale délicate d’une grande longueur.

Bumbu est un rhum d’assemblage provenant de 8 pays où la canne à sucre a été sélectionnée avec soins par nos maitres distillateurs : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras forment le profil aromatique unique de Bumbu.

Sublimé par sa croix en métal terni Bumbu est présenté dans son flacon unique, authentique et historique. Rhum à 40° parfait pour une dégustation pure ou sur glace.

Créé en partenariat avec David Beckam et avec l'expertise du maitre distillateur de renom Chris Clark, Haig club clubman est un single grain scotch whisky au style doux  leger et subtil avec des notes de vanille et de caramel apportées par la maturation en fut de chene américain ayant contenu du bourbon

33 CL ou fûts – 6,6%

Une bière houblonnée qui exprime à la fois amertume et arômes fruités. 


Idéale pour vos apéritifs entre amis.