Magnum AOC Champagne Brut Nature Drappier
Blanc
Prix
73,00 €
Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté
AOC Champagne Rosé Roger Manceaux
Vins pétillants
Référence: CHAMPROSEMANC
19,00 €
TTC
Le nez offre aussitôt des arômes de fruits rouges (framboise, fraise, cassis) associés à un caractère épicé, boisé naturellement rappelant l’univers des sous-bois, des fruits sauvages mûrs et des végétaux riches de senteurs nobles (réglisse, lichen, mousse...).
Fiche technique
Description
La robe rose est délicate, sensuelle. L’effervescence vive. Le nez offre aussitôt des arômes de fruits rouges (framboise, fraise, cassis) associés à un caractère épicé, boisé naturellement rappelant l’univers des sous-bois, des fruits sauvages mûrs et des végétaux riches de senteurs nobles (réglisse, lichen, mousse...). La bouche est tendue dès l’attaque, avec ce côté «croustillant, croquant » caractéristique des Pinots Noirs/Meuniers des terroirs de Mailly et Rilly la Montagne qui lui apportent un supplément de gourmandise. La texture est construite autour de la souplesse. La finale présente une belle persistance aromatique.
Accord parfait avec les cuisines exotiques avec des épices douces, des fruits cuits ou tout simplement sur une viande grillée comme une côte de bœuf ou un foie gras poêlé.
Roger Manceaux : Champagne
C’est au cœur de la Montagne de Reims (tiens je suis originaire de pas loin !!) que se trouve le charmant village de RIlly la Montagne et ses alentours avec des vignes à perte de vue ! Agnes et Patrick cultivent 12 hectares de vigne, dans le respect des traditions familiales. Intégrant le sujet de développement durable depuis plusieurs années, ils se sont tournés naturellement vers une viticulture raisonnée.
Fiche technique
CHAMPROSEMANC
24 Produits
- Couleur
- Rosé
- Region
- Champagne
- Pétillant
- Oui
- Accords et Mets
- Aperitif
Cuisine exotique
Viandes grillées
Le nez offre aussitôt des arômes de fruits rouges (framboise, fraise, cassis) associés à un caractère épicé, boisé naturellement rappelant l’univers des sous-bois, des fruits sauvages mûrs et des végétaux riches de senteurs nobles (réglisse, lichen, mousse...).
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C’est au cœur de la Montagne de Reims (tiens je suis originaire de pas loin !!) que se trouve le charmant village de RIlly la Montagne et ses alentours avec des vignes à perte de vue où Agnes et Patrick cultivent 12 hectares de vigne, dans le respect des traditions familiales
Cette cuvée « plaisir » révèle au nez des notes fraîches de menthe, de feuillages humides frais dans un registre de grande pureté. Puis des notes plus matures de fruits séchés, de foin arrivent.
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Extrait du site de la maison Drappier : Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique
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C’est au cœur de la Montagne de Reims (tiens je suis originaire de pas loin !!) que se trouve le charmant village de RIlly la Montagne et ses alentours avec des vignes à perte de vue où Agnes et Patrick cultivent 12 hectares de vigne, dans le respect des traditions familiales
Cette cuvée « plaisir » révèle au nez des notes fraîches de menthe, de feuillages humides frais dans un registre de grande pureté. Puis des notes plus matures de fruits séchés, de foin arrivent.
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