Référence: copperdog
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Blanc
Cette cuvée est l’expression naturelle d’un Terroir d’Orthogneiss.
Complexité et puissance minérale caractérisent ce grand Muscadet.
Cet assemblage de rhums de Jamaïque est une belle expression des rhums Pot Still, représentatifs de ce pays. Le style est moins normé, les arômes se rapprochent de ceux de rhums agricoles.
A la dégustation, le nez nous offre des notes de banane fraîche, de fleurs de sureau et de camomille séchée.
La bouche est élégante, et équilibrée, avec des arômes de pain grillé, de miel et d'abricot.
Blanc
Robe jaune claire brillante.
Au nez, ce vin blanc d'Argentine présente des arômes de jasmin, de papaye, arrondis par la cannelle, la vanille et le thé noir.
En bouche, belle tension, c'est vif avec une belle fraîcheur, rappellons que le domaine est à 1700 metres d'altitude. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole de Salta convainc finalement par une persistance remarquable.
Rouge
En cours de description
Les pentes du plateau de Chinon, aux sols argile-siliceux, bénéficient d’un ensoleillement favorable à la maturité du raisin.
C’est là, que rayonne un vignoble de cabernet franc. La vinification est naturelle et l’élevage d’une durée d’un an en fût de chêne.
Rouge
La robe est claire et cristalline.
Au nez, cela évoque un bouquet de roses fraiches,
un vin naturel et délicat, léger, avec son petit degrés, au fruit éclatant et à la buvabilité remarquable.
Blanc
Belle robe brillante aux reflets blancs.
De douces notes d'amandes et de fleurs, le tout enveloppé d'une pointe minérale. Belle rondeur et finesse en bouche.
Médaille d’Or au concours international Top Rum 2019/2020
Médaille de Bronze au concours international Top Rum 2018/2019
Le Ti’Punch traditionnel et familial au citron vert. Un « must have » !
Rhum Blanc Bio (Origine : Sud-Ouest du Paraguay), Citron vert Bio et Sucre de canne Bio Équitable
A servir frais, seul ou en cocktail, aussi bien en apéritif qu’en digestif
Blanc
Nez distingué, arômes de fruits à noyau, arômes de pêche, arômes de poire, arômes de brioche.
En bouche : Aromatique, délicate, ronde, notes de pêche, notes de poire, notes de fruits blancs, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Blanc
Vin de caractère au nez très expressif sur des notes douces de cannelle, d’agrumes et de poire confite.
Bouche citronnée à la consistance maitrisée se terminant sur la fraicheur de notes salines et de gingembre poivré
Rouge
Au premier regard, une belle robe rouge grenat nous laisse penser à de beaux fruits rouges murs ( j'ai un peu de cerise kirschée) Confirmation au nez avec des fruits rouges évolués, fruits noirs et une pointe d'épice.
En bouche du velouté, c'est croquant avec une finale fraiche et legerement épicée, je me vois bien avec une belle cote de boeuf qui s'alliera parfaitement avec cette cuvée La Griffe.
Rosé
Sur des tons de groseille, Le nez est aromatique et élégant évoquant la framboise, le cassis, l'abricot frais, le pamplemousse, enveloppés par des parfums de violette et de rose
Blanc
Vin fruité et expressif qui allie souplesse et fraîcheur en bouche.
