AOC Cotes du Rhone rouge Chateau Cohola 2018

AOC Cotes du Rhone rouge Chateau Cohola 2018

Référence: coholarouge2017

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Arômes de fruits rouges, de confiture de framboise. Aux fruits viennent s’ajouter quelques notes d’épices et d’olives noires.

Les parfums de fruits rouges répondent parfaitement à sa bouche charnue. Elégante structure pleine de fraîcheur. La fin de bouche dure tout en souplesse et distinction.

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Description

Arômes de fruits rouges, de confiture de framboise. Aux fruits viennent s’ajouter quelques notes d’épices et d’olives noires.

Les parfums de fruits rouges répondent parfaitement à sa bouche charnue. Elégante structure pleine de fraîcheur. La fin de bouche dure tout en souplesse et distinction.

Chateau Cohola : Cotes du Rhone et Cotes du Rhone Village

Le château COHOLA s’étend sur 15 terrasses pour 4 Ha de vignes.

C’est un terroir de haute expression plein de promesses : un sol d’éboulis, un sous sol de safre, un climat provençal, des levures autochtones et notre caractère pour sublimer le tout.

Les Grenache et les Syrah peuvent exprimer leur caractère Rhodanien authentique, riche et coloré.

Les Viognier, Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne sont plantés sur les terrasses les plus fraiches.

La culture biologique et le respect du rythme de la nature procurent des rendements inférieurs à 20 Hl/Ha quelle que soit la météorologie. Parfait pour la production de vins de garde.

Les vendanges sont manuelles

Fiche technique

coholarouge2017
Couleur
Rouge
Region
Rhone
Cépage
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Accords et Mets
Cote de Boeuf
Grillades
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