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Voilà un Gamay qui ne manque pas de caractère ! Des notes de mûre, figue et prune confite animent la bouche.
Rond, souple et fruité il se veut convivial et harmonieux, à servir legeremet rafraichi autour de 12-14°
Le Brouilly est le plus méridionale des crus de Beaujolais. A la robe rouge pourpre, vive et profonde, le nez est fruité aux arômes de fruits rouges (groseilles, framboises). C'est un vin convivial et harmonieux.
Accord plats : apéritif, plateau de charcuterie, fromages...
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L'exploitation est installée à St Lager, en plein cœur des crus du Beaujolais, depuis 1947.
Reprise du Domaine familial en 2015 par la 3ème génération. Le domaine ne s'étend que sur 9 hectares et se concentre uniquement sur la production de 2 crus, Brouilly et Côte de Brouilly. Toutes les vignes sont exposées à flanc de coteaux sur le versant sud-est de la montagne de Brouilly. Elles bénéficient ainsi d'un ensoleillement privilégié qui apporte aux vins une richesse en arôme exceptionnelle.
Les crus sont élaborés à partir d'un cépage unique le Gamay noir à jus blanc et les vendanges sont exclusivement manuelles.
Fiche technique
Voilà un Gamay qui ne manque pas de caractère ! Des notes de mûre, figue et prune confite animent la bouche.
Rond, souple et fruité il se veut convivial et harmonieux, à servir legeremet rafraichi autour de 12-14°
Le Brouilly est le plus méridionale des crus de Beaujolais. A la robe rouge pourpre, vive et profonde, le nez est fruité aux arômes de fruits rouges (groseilles, framboises). C'est un vin convivial et harmonieux.
Accord plats : apéritif, plateau de charcuterie, fromages...