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Superbe grenat aux reflets limpides et brillants. Très fin sur des notes de cacao torréfié, de fruits rouges et noirs. Velouté, soyeux et élégant, rappelant les mêmes arômes qu'au nez. Belle finale.
Accord plats : le millésime 2014 se boit en accompagnement de viande rouge, gibier ou volaille ou encore de fromage.
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Philippe et Chantal Miecaze ont acheté le Château Léognan sur un coup de cœur en 2007. Anciennement dans l'imagerie médicale en région parisienne et passionnés de vin depuis une trentaine d'années, ils revendent leur entreprise pour réaliser leur rêve : produire leur propre vin. Q
uatre ans de travaux seront nécessaires pour rendre au Château la splendeur qui avait jadis charmé François Mauriac, dont les écrits du 19e siècle se déroulent en partie dans la propriété.
Le Château a hébergé jusqu'en 2022 quatre chambres d'hôtes. Aujourd'hui, ce sont 17 chambres merveilleuses qui le composent. Les 6 hectares de vignes, soigneusement plantés et entretenus par le voisin Grand Cru Classé de Pessac-Léognan Domaine de Chevalier sont récupérés par le couple lors du rachat du château. De ce bel héritage et d'un travail guidé par l’exigence et la passion naissent les vins du Château de Léognan.
Superbe grenat aux reflets limpides et brillants. Très fin sur des notes de cacao torréfié, de fruits rouges et noirs. Velouté, soyeux et élégant, rappelant les mêmes arômes qu'au nez. Belle finale.
Accord plats : le millésime 2014 se boit en accompagnement de viande rouge, gibier ou volaille ou encore de fromage.