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Rhum expressif, aussi agréable en dégustation qu’en mixologie, le Latino provient de la Destilería Sofa, la plus ancienne distillerie familiale du Venezuela. Issu de mélasse, il est distillé en colonne, puis vieilli 4 ans en fût de chêne américain ex-Bourbon, sous un climat 100% tropical.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Une belle rondeur qui s’exprime avec des arômes de vanille délicate, de praliné et de notes boisées élégantes.
Bouche : Ronde et généreuse, elle dévoile un corps riche et soyeux, enrichi par des saveurs torréfiées, une pointe de d’amande, de noix de coco, de caramel beurre salé et de bois vanillé qui apportent équilibre et raffinement.
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Créée en 2015 par Florent Beuchet, Compagnie des Indes s’inspire de l’esprit d’exploration et de découverte qui a marqué les grandes routes maritimes. La marque puise dans cet imaginaire du voyage pour proposer une ouverture sur la diversité des cultures et l’héritage du rhum.
Compagnie des Indes s’est construite sur un modèle d’embouteilleur indépendant allant chercher les meilleurs rhums du monde, les sélectionnant avec exigence pour les affiner en France. Le nom et l’identité font écho à cet esprit d’exploration, d’authenticité et de curiosité.
Rhum expressif, aussi agréable en dégustation qu’en mixologie, le Latino provient de la Destilería Sofa, la plus ancienne distillerie familiale du Venezuela. Issu de mélasse, il est distillé en colonne, puis vieilli 4 ans en fût de chêne américain ex-Bourbon, sous un climat 100% tropical.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Une belle rondeur qui s’exprime avec des arômes de vanille délicate, de praliné et de notes boisées élégantes.
Bouche : Ronde et généreuse, elle dévoile un corps riche et soyeux, enrichi par des saveurs torréfiées, une pointe de d’amande, de noix de coco, de caramel beurre salé et de bois vanillé qui apportent équilibre et raffinement.