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Whisky Irlandais Ballina Dubailte double distilled
Dúbailte est un whisky signature, doublement distillé et vieilli en fûts de bois. Vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon (55 %) et de sherry Oloroso (45 %),
ce whisky d'un équilibre parfait est doux, riche et complexe, offrant les notes classiques de chaque fût. Une introduction remarquable à la gamme Ballina.
Nez : D'une belle légèreté, avec une douceur miellée et des notes de pomme verte, de poire et de melon.
Bouche : Moyennement corsée, avec des notes de caramel à la vanille et de caramel au beurre qui évoluent vers des arômes classiques de xérès, de raisins secs, de fruits secs et d'épices chaleureuses, avec une subtile touche de noisette.
Une finale chaleureuse avec des notes persistantes de noix et de miel.
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Ballina
Chez Ballina, rien n'est précipité, car nous sommes convaincus que l'élaboration d'un whisky d'exception exige du temps. Nous distillons deux ou trois fois par petits lots, à partir d'orge maltée 100 % irlandaise. Ce procédé de distillation lente et cette longue fermentation confèrent à notre spiritueux sa texture unique, ses arômes et ses notes fruitées.
Le vieillissement se fait ensuite sur place, afin de préserver toute l'essence du terroir unique de l'ouest de l'Irlande.
ballinadoubledistilled
6 Produits
Dúbailte est un whisky signature, doublement distillé et vieilli en fûts de bois. Vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon (55 %) et de sherry Oloroso (45 %),
ce whisky d'un équilibre parfait est doux, riche et complexe, offrant les notes classiques de chaque fût. Une introduction remarquable à la gamme Ballina.
Nez : D'une belle légèreté, avec une douceur miellée et des notes de pomme verte, de poire et de melon.
Bouche : Moyennement corsée, avec des notes de caramel à la vanille et de caramel au beurre qui évoluent vers des arômes classiques de xérès, de raisins secs, de fruits secs et d'épices chaleureuses, avec une subtile touche de noisette.
Une finale chaleureuse avec des notes persistantes de noix et de miel.