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Cidre extra brut Cidricchus
Une cidre Extra brut multi récompensé notamment par UFC que Choisir qui le note 17/20 sans surprise...
Un modele d'équilibre gourmand et désaltérant !
Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.
Une cuvée rustique de caractère qui garde une pointe de fruitée en fin de bouche.
Domaine Simon Lemarié
Poursuivant la tradition paysanne familiale, Simon LEMARIE, développe depuis 2015 une production de cidres et de spiritueux exclusivement élaborée avec les pommes de ses vergers.
Conduite entièrement en Agriculture Biologique, la ferme se compose de 4 Hectares d’arbres trentenaires et de 5 Hectares plantés en 2015.
Les pommes rentrant dans l'élaboration des cidres sont toutes des variétés anciennes et locales
LE SAVOIR-FAIRE CIDRICCHUS
Une sélection variétale rigoureuse
Cidricchus est élaboré principalement avec de la Fréquin Rouge, une variété riche en tanins qui révèle des arômes puissants de pomme confite Un pressage longue-étreinte
En plus d'être rigoureusement sélectionnées à la main, les pommes sont pressées lentement et à basse pression. Ce procédé permet aux variétés d'exprimer toutes leurs saveurs.
cidreextrabrut
59 Produits
Fiche technique
- Pétillant
- Oui
- Accords et Mets
- Apéritifs salés
Crepes salées - Type
- Cidres
Une cidre Extra brut multi récompensé notamment par UFC que Choisir qui le note 17/20 sans surprise...
Un modele d'équilibre gourmand et désaltérant !