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AOC Chablis 1er cru Montmains 2018
L’ŒIL: Belle couleur jaune aux reflets dorés, brillant.
LE NEZ: S'ouvre sur des notes finement boisées, grillées, amandes
LA BOUCHE: Attaque vive et franche sur des notes grillées, le millésime 2018 est bien représenté avec souplesse et puissance, une finale longue et minérale. Un vrai Chablis premier Cru sur du cailloux! Un peu plus rond que 2017.
En achetant ce produit vous pouvez obtenir 2 point points. Votre panier vous rapportera 2 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,40 €.
L’ŒIL: Belle couleur jaune aux reflets dorés, brillant.
LE NEZ: S'ouvre sur des notes finement boisées, grillées, amandes
LA BOUCHE: Attaque vive et franche sur des notes grillées, le millésime 2018 est bien représenté avec souplesse et puissance, une finale longue et minérale. Un vrai Chablis premier Cru sur du cailloux! Un peu plus rond que 2017.
Vignobles Philippe Goulley : Appellations bourguignones Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er cru
Philippe Goulley est LE pionnier en viticulture agrobiologique dans le chablisien ; sur la commune de Vaupelteigne au nord de Chablis, il entretient son vignoble familial d'une superficie de 18 hectares aujourd'hui, répartis sur les 2 rives du Serein avec 1/3 en Petit Chablis, 1/3 en Chablis et 1/3 en Chablis 1ers Crus Fourchaume, Montmains et Mont de Milieu.
Ses vins sont très aériens et dégagent toujours une grande pureté d'expression et beaucoup d'élégance, quelque soit la cuvée, ce qui contribue à sa grande notoriété et au plaisir des consommateurs.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Region
- Bourgogne
- Cépage
- Chardonnay
- Mode de culture
- Viticulture biologique. Label AB
- Accords et Mets
- Gambas Rôties
Veau
Volailles en creme - Degrés d'alcool
- 12,5%
- Température de service
- 10 - 12°
- Date de dégustation
- Mars 2021
- Contenance
- classique (75cl)