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IGP Saint Guilhem Le Désert Blanc Des si et des Mi 2018
Vin de caractère au nez très expressif sur des notes douces de cannelle, d’agrumes et de poire confite.
Bouche citronnée à la consistance maitrisée se terminant sur la fraicheur de notes salines et de gingembre poivré
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Vin de caractère au nez très expressif sur des notes douces de cannelle, d’agrumes et de poire confite.
Bouche citronnée à la consistance maitrisée se terminant sur la fraicheur de notes salines et de gingembre poivré
Domaine Mas Combarela
Domaine artisanal né d’une passion pour le vin, Mas Combarèla a été fondé en 2016 par Olivier Faucon, qui a fait le choix d’une viticulture bio à petits rendements et de vinifications en quête de finesse et d’harmonie. Mas Combarèla produit des vins de terroirs, sur le plaisir et l’élégance, dans les Terrasses du Larzac.
Les cépages locaux sont mis à l’honneur dans une gamme qui explore leur identité tout en mettant en avant l’expression des terroirs.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Region
- Languedoc
- Cépage
- Grenache
- Accords et Mets
- Foie gras
Fromage à pate dure
Poissons grillés
Volaille