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Terme japonais désignant celui qui était là avant moi, qui est garant du savoir et de l’expérience, d’une technique ou d’un savoir-faire
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Les raisins récoltés pour cette cuvée sont ramassés à une maturité maximum. C'est une puissance élégante qui est recherchée avec des tanins bien fondus et soyeux.
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Fiche technique
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Les raisins récoltés pour cette cuvée sont ramassés à une maturité maximum. C'est une puissance élégante qui est recherchée avec des tanins bien fondus et soyeux.