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AOP Ajaccio Stella Clos Ornasca
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Issu d’un parcellaire de vieux Sciaccarellu élevés en fûts de chêne durant une année, le rouge Stella est structuré. Il est parfaitement adapté au vieillissement de longue durée.
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Issu d’un parcellaire de vieux Sciaccarellu élevés en fûts de chêne durant une année, le rouge Stella est structuré. Il est parfaitement adapté au vieillissement de longue durée.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Region
- Corse
- Cépage
- Niellucciu
Sciaccarellu - Accords et Mets
- Fromage à pate dure
Légumes grillés
Viandes grillées - Appellation
- AOP Ajaccio
- Domaine
- Clos Ornasca