AOP Champagne Blanc de blanc Grand cru Bruno Paillard
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  • AOP Champagne Blanc de blanc Grand cru Bruno Paillard

AOP Champagne Blanc de blanc Grand cru Bruno Paillard

À L’ŒIL Teinte or très pâle, brillante, aux reflets verts. Son perlage est très fin et un peu moins abondant que sur nos autres champagnes grâce à une fermentation en bouteille un peu moins puissante.

AU NEZ Les premiers arômes sont nettement agrumes citron vert, pamplemousse agrémentés de fleurs blanches. A l’aération émanent des touches d’amande et de croûte de pain.

EN BOUCHE L’attaque est vive, et provoque une sensation complexe alliant des agrumes aux fruits à chair blanche. Finale fraîche et longue.

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AOP Champagne Blanc de blanc Grand cru Bruno Paillard
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À L’ŒIL Teinte or très pâle, brillante, aux reflets verts. Son perlage est très fin et un peu moins abondant que sur nos autres champagnes grâce à une fermentation en bouteille un peu moins puissante.

AU NEZ Les premiers arômes sont nettement agrumes citron vert, pamplemousse agrémentés de fleurs blanches. A l’aération émanent des touches d’amande et de croûte de pain.

EN BOUCHE L’attaque est vive, et provoque une sensation complexe alliant des agrumes aux fruits à chair blanche. Finale fraîche et longue.

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Fiche technique

Couleur
Blanc
Region
Champagne
Cépage
Chardonnay
Accords et Mets
Apéritif
Vinification et elevage
4 ans sur lies suivis de 10 mois minimum après dégorgement. La délicatesse de son effervescence permet d’apprivoiser la minéralité naturelle des grands crus pour offrir au vin une sensation à la fois crémeuse et vive.