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AOP Beaujolais - Beaujolais nouveau 2022
A l'oeil une belle robe rubis, à l'olfaction et en bouche, une véritable explosion de fruits avec du fruit rouge, cerises, petites fraises...
Une approche de dégustation très accessible basée sur la fraîcheur du Gamay!
Un vrai primeur à copains !
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A l'oeil une belle robe rubis, à l'olfaction et en bouche, une véritable explosion de fruits avec du fruit rouge, cerises, petites fraises...
Une approche de dégustation très accessible basée sur la fraîcheur du Gamay!
Un vrai primeur à copains !
Domaine de la Couvette
Domaine familial de 13 hectares transmis de père en fils depuis sa création en 1870
Vignes situées sur la commune de Bully, Beaujolais du sud, au milieu des pierres dorées. Production de 10 000 bouteilles.
Beaujonouveaucouvette2022
59 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Region
- Beaujolais
- Cépage
- Gamay à jus blanc
- Terroir
- Argilo calcaire exposé sud
- Mode de culture
- Agriculture Biologique. Label AB.
- Pétillant
- Non
- Accords et Mets
- Charcuteries
- Degrés d'alcool
- 12,5%
- Vendanges
- Manuelles
- Vinification et elevage
- Macération à froid pendant 4 jours en grappes entières, avant pressurage pneumatique, puis vinification traditionnelle en cuve ciment. Levurage Indigène.
- Appellation
- AOP Beaujolais
- Domaine
- Domaine de la Couvette
A l'oeil une belle robe rubis, à l'olfaction et en bouche, une véritable explosion de fruits avec du fruit rouge, cerises, petites fraises...
Une approche de dégustation très accessible basée sur la fraîcheur du Gamay!
Un vrai primeur à copains !