Cliquez ici pour découvrir FRENCH BLOOM un vin désalcoolisé particulièrement attirant...

AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges blanc 2019
AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges blanc 2019
  • AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges blanc 2019

AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges blanc 2019

Révèle avec élégance et subtilité la délicatesse des arômes floraux rappelant le tilleul et l'aubépine, relayés par ceux tout aussi délicats des agrumes, d'amande, de noisette et de petits fruits jaunes. L'ensemble est ponctué de quelques notes fugaces de serpolet, souligné par une minéralité rafraîchissante...

Lire la description complète
11,40 €
TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 1 point points. Votre panier vous rapportera 1 point qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,20 €.

AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges blanc 2019
AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges blanc 2019
  • AOP Coteaux d'Aix en Provence - Les Monges blanc 2019
Quantité

Produit(s) en rupture de stock.

Paiements 100% sécurisés

Composée des cépages Clairette, Sauvignon et Rolle vinifiés en cuve inox, cette cuvée respire la fraîcheur et une certaine tonicité! Discrètement parfumée, elle révèle avec élégance et subtilité la délicatesse des arômes floraux rappelant le tilleul et l'aubépine, relayés par ceux tout aussi délicats des agrumes, d'amande, de noisette et de petits fruits jaunes.

L'ensemble est ponctué de quelques notes fugaces de serpolet, souligné par une minéralité rafraîchissante. Faiblement titré en alcool, voilà un joli vin très bien équilibré qu'on a envie de servir dès les premiers soleils !

Domaine de La Mongestine: Appellation Coteaux d'Aix en Provence.

Sur les hauteurs des plateaux argilo calcaires au nord-est d'Aix en Provence, le domaine de la Mongestine se situe à Artigues, en face du Verdon dans le département du Var. Ici, au cœur de la Provence Verte, vignes et oliviers se côtoient sur pentes et coteaux allant de 250 m à 450 m d'altitude. Ce vignoble récemment racheté par Harry et Céline Gozlan, recouvre aujourd'hui 32 hectares d'un seul tenant, réparti sur les appellations AOP Coteaux d'Aix en Provence, IGP Coteaux du Verdon et Vin De France. 

Cette situation géographique surélevée d'arrière pays occidental apporte une typicité particulière et fraîche aux vins qui y sont produits, d'autant plus que le domaine conduit son vignoble en agriculture biologique et élabore ses vinifications de manière naturelle. Les 12 cuvées élaborées se déclinent en 3 couleurs et font la part belle aux cépages méridionaux, comme la Syrah, le Grenache Noir et le Cinsault pour les rouges et rosés, le Vermentino ou Rolle, La Clairette, le Grenache Blanc pour les blancs.

coteauxaixblanc

Fiche technique

Couleur
Blanc
Region
Provence
Cépage
Clairette
Sauvignon
Vermentino
Terroir
Argilo Calcaire
Pétillant
Non
Accords et Mets
Aperitif
Crustacés
Filet mignon de porc
Fromage de chèvre
Fruits de mer
Moules marinieres
Poissons grillés
Tapenade
Truite fumée
Degrés d'alcool
12%
Température de service
entre 8° et 12°
Service
Maintenir au frais après ouverture
Vendanges
Manuelles
Appellation
Coteaux d'Aix en Provence

Produits similaires