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AOP Champagne De Venoge coffret La Flamme millésimé 2018
Lumineuse et chaleureuse, la cuvée La Flamme rend hommage au millésime 2018, une année particulièrement ensoleillée en Champagne. Elle est composée de Pinot Noir (Hautvillers, Ambonnay, les Riceys, Ludes…), de Meunier (Damery, Chigny, Hautvillers, Boursault…) et de Chardonnay (Mesnil sur Oger, Trepail, Vertus, Monthelon).Sa robe dorée aux délicats reflets brillants et ses fines bulles évoquent toute la subtilité et la lumière d’une flamme dansante.
Le nez est flamboyant avec sa belle complexité aromatique alliant des notes de fruits secs et de pain d’épices. Rond et complexe en bouche, La Flamme dévoile une remarquable énergie, très solaire, parfait équilibre entre la puissance du Pinot noir et l’élégance du Chardonnay.
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