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VDF La Promesse des Anges rosé 2023
Couleur rose pâle.
Le premier nez bien expressif est centré sur des notes de pêche de vigne avec un peu d’exotisme (arômes très fins de pamplemousse).
En bouche, les influences des deux cépages offrent un équilibre à la fois frais et rond. L’attaque est gourmande sur un côté très fruité comme au nez, avec une finale délicate d’une grande longueur.
Accord mets et vins :
Ainsi, ce rosé est avant tout un rosé de gastronomie. La Promesse des Anges conviendra très bien aux plats d’été : il accompagnera à merveille les poissons grillés, les viandes à peine rosées, les desserts aux fruits frais. Enfin, il est préférable de servir ce rosé gastronomique entre 11 et 12 °C pour les repas.
Enfin, vous pourrez également apprécier ce vin de l’apéritif avec des toasts de tapenade verte ou des olives, à une température inférieure entre 9 et 10 °C. Ce rosé, la Promesse des Anges pourra se déguster dès maintenant et pendant toute la saison estivale.
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Domaine de l'Anqueven
promessedesangesrosé2023
60 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Region
- Languedoc
- Cépage
- Grenache
Petit Verdot
Couleur rose pâle.
Le premier nez bien expressif est centré sur des notes de pêche de vigne avec un peu d’exotisme (arômes très fins de pamplemousse).
En bouche, les influences des deux cépages offrent un équilibre à la fois frais et rond. L’attaque est gourmande sur un côté très fruité comme au nez, avec une finale délicate d’une grande longueur.
Accord mets et vins :
Ainsi, ce rosé est avant tout un rosé de gastronomie. La Promesse des Anges conviendra très bien aux plats d’été : il accompagnera à merveille les poissons grillés, les viandes à peine rosées, les desserts aux fruits frais. Enfin, il est préférable de servir ce rosé gastronomique entre 11 et 12 °C pour les repas.
Enfin, vous pourrez également apprécier ce vin de l’apéritif avec des toasts de tapenade verte ou des olives, à une température inférieure entre 9 et 10 °C. Ce rosé, la Promesse des Anges pourra se déguster dès maintenant et pendant toute la saison estivale.