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Un Champagne qui met tout le monde d'accord ! Une jolie robe jaune clair avec une effervescence fine et abondante. Un nez frais et fruité avec des arômes de fruits et de raisins de Corinthe.
L'attaque en bouche est soyeuse avec de fines bulles qui viennent caresser le palais.
Accord plats : apéritif, asiatique, fromage, fruits de mer, poissons, viandes blanches.
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Bienvenue en Champagne ! Plus précisément dans la vallée de la Marne où Olivier Marteaux met du coeur à l'ouvrage pour nous faire du champagne d'exception. L'histoire du vignoble commence en 1950 lorsque le grand-père d'Olivier, pépiniériste, décide de planter des vignes.
Depuis les années 2000, Olivier a repris le flambeau. Il conduit le vignoble selon un mode de culture durable en respectant et préservant au mieux l'environnement. On aime ces champagnes qui sortent de l'ordinaire !
Un Champagne qui met tout le monde d'accord ! Une jolie robe jaune clair avec une effervescence fine et abondante. Un nez frais et fruité avec des arômes de fruits et de raisins de Corinthe.
L'attaque en bouche est soyeuse avec de fines bulles qui viennent caresser le palais.
Accord plats : apéritif, asiatique, fromage, fruits de mer, poissons, viandes blanches.